EVENTI GOURMET SUL LAGO DI COMO

CastaDiva Resort & Spa si prepara a una serie straordinaria di eventi culinari sotto la guida dello Chef Enrico Derflingher e con il supporto di Massimiliano Mandozzi, Executive Chef del Resort.

Le date:
  • 13 Luglio: cena a cura dello Chef dei Reali, Enrico Derflingher.
  • 20 Luglio: cena a "otto mani" a cura di Massimiliano Mandozzi, Enrico Derflingher, Elnava De Rosa, Pastry Chef di CastaDiva, e Gianni Tarabini, Chef del ristorante La Présef (una stella Michelin).
  • 7 Ottobre: cena a cura dello Chef Enrico Derflingher.
  • 11 Novembre: "Gran Chiusura"
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La stagione 2017 si apre con una grande novità in cucina: l’inizio della collaborazione con lo Chef Enrico Derflingher, che vanta una carriera internazionale costellata di successi da Chef personale per la famiglia reale inglese passando Oltreoceano, alla Casa Bianca, con George W. Bush senior. Per tutta la stagione lo Chef Derflingher, affiancherà Massimiliano Mandozzi, Executive Chef del Resort e porterà la sua filosofia e professionalità al ristorante Orangerie dove gli ospiti, avvolti dal suggestivo scenario del lago di Como, potranno iniziare un nuovo straordinario viaggio nel gusto.
Il Ristorante Orangerie di CastaDiva Resort & SPA à la carte offre un’esperienza culinaria di alto profilo. Aperto esclusivamente per la cena, il menù gourmet permetterà agli ospiti di assaggiare piatti della tradizione italiana rivisitati dal nostro Executive Chef, Massimiliano Mandozzi. Durante la stagione estiva la Terrazza esterna permetterà di possibile godere di panorami mozzafiato del lago di Como.
Orario 19:30-22:30.
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Circondati dalla suggestiva cornice del Lago di Como, Massimiliano Mandozzi, Executive Chef del Ristorante Orangerie e il suo staff, delizieranno gli Ospiti attraverso un esperienza culinaria che trasforma i piatti semplici della tradizione italiana serviti a pranzo in una cucina raffinata e gourmet a cena, in grado di soddisfare i palati più nobili.
La carta dei vini, con le migliori annate, annovera le etichette più pregiate e accuratamente selezionate , oltre a una raffinata selezione di millesimi storici. I nostri sommelier saranno onorati di presentarvi e consigliarvi i vini migliori per accompagnare il vostro menu.
Durante la stagione estiva è possibile godere della bellissima terrazza esterna, per cenare direttamente sul lago di Como.
Il Tuo Matrimonio Una location di lusso con uno scenario senza eguali per organizzare matrimoni da favola, ricevimenti e cerimonie: CastaDiva Resort & Spa e l’incantevole scenario naturale del lago di Como, saranno la meravigliosa cornice che renderà ancora più indimenticabile il grande evento: il luogo ideale che offre la possibilità di ospitare non solo il ricevimento di matrimonio, ma anche la cerimonia nuziale con rito civile a valore legale.
Il Ristorante Orangerie, inoltre offre gli spazi, sia interni che esterni, che si adattano perfettamente ad ogni tipo di esigenza, fornendo le apparecchiature e i supporti necessari per far sì che l'evento risulti perfetto e curato nei minimi dettagli.
Per il tuo momento più bello scegli la cornice unica del ristorante Orangerie sul lago di Como.




Il Bar Bellini, situato in Villa Roccabruna, con la sua splendida vista sul Lago di Como, regala ai suoi ospiti un ambiente esclusivo, un luogo di incontro dove ci si lascia avvolgere e coinvolgere da un’atmosfera rilassante e accogliente. Il Bar Bellini, classico bar di un Hotel di lusso pieno di charme, propone una selezione di piatti, insalate e snacks per colazioni, pranzi e cene informali e una carta di drinks e signature cocktails serviti nella suggestiva Sala Camino o, nella stagione estiva, sulla terrazza che offre un meraviglioso panorama sul lago di Como. Una lista unica di single malt e liquori attentamente selezionati completano la nostra ampia scelta.

Lo Chef Massimiliano Mandozzi Massimiliano Mandozzi, è l’Executive Chef di CastaDiva Resort & Spa che insieme al suo staff, supervisiona l’intera offerta culinaria del Resort. Giovane di talento, grazie all’esperienza nazionale e internazionale e alla sua innata sensibilità, è capace di soddisfare i palati più raffinati ed esigenti , proponendo una cucina delicata, basata su materia prima di alta qualità con sfumature che riprendono la tradizione italiana, esaltandone originalità e sapori. Al ristorante Orangerie i nostri ospiti, saranno avvolti dal suggestivo scenario del lago di Como e potranno intraprendere iniziare un nuovo straordinario viaggio nel gusto.